蚂蚁庄园1月9日问题答案2024

蚂蚁庄园2024年1月9日问题关于传统小吃杏仁豆腐，杏仁豆腐是一道传统甜点，将甜杏仁磨成浆，加入琼脂、牛奶等材料，煮沸后过滤，再冷冻切块制成，并不是豆制品。

蚂蚁庄园2024年1月9日答案

小鸡宝宝考考你：传统小吃“杏仁豆腐”是豆制品吗

答案：不是哦

解析：杏仁豆腐不是豆制品，而是江浙地区的一道传统甜点，也是老北京的经典小吃。制作方法是将甜杏仁磨成浆，加入琼脂、牛奶等材料，煮沸后过滤，再冷冻切块，因为形似豆腐而得名。